Avec l’aide du Sybert Besançon , les élèves de l’école Courbet pèsent chaque jour leurs déchets alimentaires, durant deux semaines.
L’objectif ? Réduire les déchets à la cantine.
Les agents du Sybert émettront ensuite des recommandations pour réduire les déchets, et l’expérience sera renouvelée l’année prochaine.